La 3ª edición de Fersama deja buen sabor

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Terminada Fersama, el Ayuntamiento se Manzanares se vuelca con la próxima edición de Fercam, que tendrá lugar del 4 al 8 de julio. Pablo Camacho anunció que junto al alcalde, Julián Nieva, este martes tendrán una reunión en el Ministerio de Agricultura con el...
Escoriza, el campeón de CLM

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El albaceteño se proclama en Ciudad Real maestro del jamonero y la chaira tras ganar el concurso nacional de cortadores de jamón en el que han participado 23 profesionales El arte de cortar jamón en Castilla-La Mancha tiene nombre propio: Oscar Escoriza, que es el...
Artistas en cincelar el jamón

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León celebró ayer el concurso de cortadores de piezas porcinas Ocho expertos cortadores de jamón procedentes de Cádiz, Murcia, La Coruña, Cáceres, Sevilla, Albacete, Madrid, y Filipinas participaron ayer en la segunda edición del concurso nacional de cortadores de...